Siendo conocedores de que las alergias alimentarias cada vez afectan a más niños, en nuestro afán de mejora continua, hemos querido hacer una apuesta fuerte por visibilizar estas patologías e intentar que nuestros centros sean espacios seguros para estos niños y niñas.
Para ello hemos conseguido el Sello ATX Allergy Protection, que avala los procesos seguidos en la Escuela a la hora de elaborar los menús escolares y garantiza la seguridad alimentaria de los niños y niñas con alergias o intolerancias alimentarias. Desde la escuela ofrecemos un asesoramiento y tratamiento individualizado, con el objetivo de integrar plenamente a los niños y niñas alérgicos en todas las rutinas de la escuela.
Este sello está otorgado por LAZTAN, especialistas en seguridad alimentaria, alergia y celiaquía, que avala, con rigurosas auditorias, la adecuación de las escuelas a las necesidades de las personas multialérgicas para que puedan disfrutar de los menús con total tranquilidad.
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DIARIO DE LA RIBERA
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Premio a la protección de intolerancias alimentarias para los centros infantiles municipales
